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Unser Sortiment aus eigener Herstellung

Frisches Brot

  • Dinkelkörnerbrot
  • Bauernbrot (Sauerteig u. Kartoffeln)
  • Sattmacherbrot (Kohlenhydratarm; Eiweißreich)
  • Apfelbrot (von September – Dezember)
  • Kürbisbrot (von September – Dezember)

Kuchen

  • Apfelkuchen (ganzjährig)
  • Apfelkürbiskuchen ( ab Herbst)
  • Zwetschgenkuchen (ab September)
  • Rüblikuchen ( Okt – April)
  • Zwiebelkuchen (Sep-Nov)
  • Erdebeerkuchen (April-Juni)
  • Himbeerkuchen (Juli)
  • Schmand-Schnitten (Mandarine, Kirsche, Heidelbeere u.s.w.)
  • Hefegebäck
  • Hefezopf mit und ohne Rosinen
  • Nusszopf
  • Schwäbischer Kranz
  • Kleingebäck
  • Flammende Herzen
  • Nussecken (Sep-April)
  • Weihnachtsgebäck

Salate

  • Kartoffelsalat
  • Bunter Krautsalat
  • Rote Betensalat (Sep – Juni)
  • Karottensalat
  • Bauernsalat (nur auf Anfrage/Bestellung)
  • Krautsalat (nur auf Anfrage/Bestellung)
  • Nudelsalat (nur auf Anfrage/Bestellung)

Konserven

  • Eingelegte Gurken
  • Süß/saure Gurken (nach Oma´s Rezept)
  • Süß/Saure Kürbis
  • Eingemachte Zucchini (Indischer Art)
  • Eingelegte Paprika
  • Eingelegter Spargel
  • Apfelbrei
  • Kürbissuppe  (Sep-Jan)
  • Bärlauchpesto (März-Mai)
  • Eingelegte Rote-Bete
  • Marmelade (Gsälz)
  • Erdbeerrhabarbermarmelade
  • Erdbeermarmelade       
  • Himbeermarmelade
  • Johannisbeergelee
  • Kürbismarmelade                     
  • Mischfrucht-Marmelade
  • Holundergelee
  • Quittenmarmelade
  • Quittengelee
  • Traubensaftgelee (Rot und Weiß)